Не осетинский пирог

Итак, сегодня у нас осетинский пирог со свекольной ботвой и сыром. По желанию можно листья свеклы заменить шпинатом. Сразу хочу сказать, что это не совсем осетинский пирог, потому что тесто не дрожжевое, да и он получается толще, потому что я люблю много начинки :) Для теста нам понадобится: 150 грамм творога любой жирности, 200 мл кефира, горсть овсяных хлопьев, горсть отрубей пшеницы, мука -- около 200 грамм, 1 ч.л. соды+0,5 ч.л. лимонной кислоты, 1ч.л. сахара, соль, по вкусу, 2-3 ложки растительного масла. Для начинки понадобится: 250-300 грамм сыра (адыгейского, моцареллы, сулугуни, брынзы или другого), большой пучок свекольных листьев, соль по вкусу.

Не осетинский пирог

НЕ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА - без яиц и дрожжей

Пицца, паста | Pizza, Pasta

Кексы, печенье

Тесто, кремы, сиропы, глазури

Блины, оладьи, лепешки

Выпечка

Пироги и булочки

Тесто, выпечка, пироги, пицца, десерты

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА без яиц и дрожжей

Блины и оладьи

Домашняя выпечка - pastries

Куличи

Пицца, паста

Хачапури, слоеные лепешки, беляши

Блины, оладьи

Несладкая выпечка

Запеканки

Сладкая выпечка

Хлеб, лепешки

НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА. Рецепты

Как приготовить КАПКЕЙКИ, КЕКСЫ

Как приготовить ПИРОГ

Рецепты теста

Вкусный рецепт. Пироги, Пирожки и Булочки

Домашний рецепт. Тесто на все случаи жизни

Рецепты в Мультиварке

Простой рецепт. Блины и Оладушки

Простые рецепты домашнего хлеба

Крем к любому торту

Торт. Украшение тортов

Выпечка