Вам понадобится: Мясо на кости (баранина или говядина) 1кг Лук репчатый 4шт Морковь 1шт Корень петрушки 1шт (опционально) Репа 1шт (опционально) Картофель 1шт (опционально) Пастернак 1шт (опционально) Среднеазиатский горох (нут) 1/2 стакана Помидоры 2шт Перец сладкий 1 шт Перец острый 1шт Зелень петрушки и/или кинзы 1 пуч Кориандр 1ч.л. Базилик 1ч.л. Чабер – 1ч.л.